Imagen tomada del website del productor
Chateau Lestignac esta ubicado en el Sureste de Francia, Camille & Mathias Marquet son la pareja detrás del proyecto. Heredaron el viñedo familiar en el 2008. Merlot, Cab Franc, Cabernet Sauvignon, Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle & Ugni Blanc son las uvas que trabajan en policultura con sus arboles frutales, plantas de cereales y animales en sus siete hectareas. Hors Les Murs que se traduce como "Fuera de las Paredes" es su proyecto en el que buscan uvas de agricultura orgánica o biodinamica, producidas por sus vecinos para ellos producir vino de la manera en que les gusta.
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