Vino blanco de color amarillo paja intenso. Un blanco frutal , de estilo ligeramente oxidativo, fresco y sencillo con aromas a piña, plátano, almendra y mazapán. fresco y autentico. De final fresco y mineral.
Su cosecha se hace en la última semana de Septiembre. Fermenta y madura en tanques de acero inoxidable, con un contacto ligero de sus pieles. Se embotella sin filtrar ni clarificar .
Es un vino para acompañar trucha ó salmón, ensaladas y pan de masa madre.
Temperatura recomendada: 6 grados centígrados ❄️
Características
Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: 50% Grechetto, 25% Malvasia, 25% Trebbiano
Región/País: Umbria, Italia
Alcohol: 13%
Año: 2022
Productor
Annesanti
Francesco Annesanti es el encargado del viñedo familiar en el que produce Barbera, Pecorino, Sangiovese, Grechetto, Trebbiano Spoletino, Pinot Nero, y unos pet nats artesanales. Sus viñas son de más de 50 años y el viñedo esta ubicado en Umbria, Italia.
Todas sus uvas son cosechadas a mano, al igual que el embotellado y etiquetado. Sus vinos son auténticos y Francesco los hace con mucha pasión y cariño, y busca expresar la tierra y la herencia familiar.