Un Pinot noir con aromas a frutos rojos como cerezas y arándanos y con buena acidez.
Las viñas tienen hasta 40 años y las uvas pasan por una semana de maceración y otra semana de fermentación con pieles. Madurado 8 meses en barricas viejas de 500 litros. Sin filtrar, sin clarificar y sin sulfitos agregados.
Características
Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: Pinot noir
Región/País: Pfalz, Alemania
Alcohol: 11%
Año: 2020
Productor
Brand Bros son dos hermanos, Daniel y Jonas que producen vino desde el año 2014 en Bockenheim, Alemania. Son la quinta generación en su familia de viñateros. Producen su vino de manera natural, utilizan té e ingredientes herbales para el cuidado de sus vides. Todos sus vinos son de fermentación espontánea . Su abuela hace el diseño de las etiquetas.