RICARDO ZANOTTO
Dude 2023
Dude 2023
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Vino con maceración en pieles, ligeramente burbujeante, frutal y ligero. Te recomendamos agitar un poco este vino para un sabor más rústico. El jugo que se obtiene después de un ligero prensado a las uvas se deja en contacto con las pieles por un día. Fermentado en lías.
Maridaje: Este vino es una buena opción para tomar solo ó acompañar quesos frescos ó suaves.
Ocasión: Tarde en la playa, para compartir con amigos.
Características
Tamaño:750 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: Moscato, Glera
Región/ País: Veneto, Italia
Alcohol: 11 %
Año: 2023
Productor
Ricardo Zanotto busca llegar a la raíz de las cosas, los métodos que utiliza para la producción de sus vinos son ancestrales y busca mostrar la calidad del terruño. Sus investigaciones van más hacia la historia de la tierra de donde elige las uvas que producen su vino. Él crea o sueña la idea de un vino y después busca las uvas y el proceso que lo llevarán a cumplir sus expectativas.
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